Colocar la fecha de vencimiento de forma visible y entendible, es una obligación para todas las empresas que producen alimentos, bebidas y otros productos que también caducan.
Con fecha de vencimiento, nos referimos a la fecha límite en la que expiran las características sanitarias y de calidad de un producto.
Después de esta fecha no deben ser comercializados porque su ingestión o consumo podrían representar un riesgo.
Esta información es de uso casi universal y nuestras fechadoras industriales son la mejor alternativa para imprimir y codificar estos datos en prácticamente cualquier producto y superficie que usted imagine.
Tipos de fechadoras
Dependiendo del sustrato a codificar –metales, plásticos, alimentos, bolsas, cajas, etc- en Videojet contamos con una amplia variedad de equipos que responden a las más altas exigencias y se pueden utilizar en diversos entornos de producción. Todas ellas son automáticas y actúan como una “impresora fechadora”:
Fechadoras inkjet
Fechadoras de termotransferencia
Fechadoras láser
Fechadoras de inyección térmica de tinta
Etiquetadoras para fecha de caducidad o fecha de vencimiento
¿Por qué debería tener fechadoras en mi línea de producción?
Según lo estipula la Norma Oficial NOM-051-SCFI/SSA1-2010, es requisito obligatorio poner en la etiqueta de los alimentos y bebidas no alcohólicas pre-envasadas su fecha de caducidad, excepto de aquellos productos enlatados o envasados en blíster al vacío.
Con respecto a los medicamentos vencidos la Ley N° 16463 de Medicamentos prohíbe la entrega al público de productos ilegítimos, mientras que la ANMAT establece que los medicamentos no deben usarse después de la fecha de vencimiento y se consideran ilegítimos según la resolución 435/2011 de esta entidad.
Cobertura Universal de Salud-Medicamentos considera un incumplimiento grave almacenar los medicamentos no aptos junto con los que sí son aptos para la entrega.
